有機農業と未来: アメリカの有機農業から何が見えるか　を読んでみた

有機農業を行いたいと考えている上でまず知識を得ようといろいろ

調べていたら興味をそそられる本を見つけた。

作者がWWOOFerとしてアメリカの有機農場を訪れ体験してきたことをまとめた本である。

第1章は有機農業の歴史などを解説されていてちょっと固い内容でこの先読み進められるか不安になるがそこを乗り越えて第2章以降は体験してきた農場の紹介などでとても興味深く読み進められあっという間に読み終えてしまった。

もちろんアメリカの農場の規模の大きさに圧倒されてしまうがこの作者はそれを単純に日本と比較してそこまで土地のない日本では展開できないとか、どちらが優れているとか語ることはせずにただ作者の目を通して見て感じたことを伝えてくれる。

その中から今後の日本の有機農業の可能性や問題点や課題などをまとめてあり非常に読み応えのある本だった。

こちらAmazonのKindle unlimitedだと読み放題に入っていますので有機農業に興味がある方にはぜひお勧めです。